Ouvert en 1990, le restaurant le Caveau est maintenant bien implanté, c’est pourquoi depuis l’an 2000, nous exportons notre cuisine hors de notre structure, et progressons chaque année.

Nous favorisons les produits locaux & biologiques, et fabriquons nos compositions. Nous veillons à un approvisionnement de qualité et garantissons l’origine dioise des boeufs et des agneaux, puisqu’ils sont choisis directement chez les producteurs, ils sont ensuite découpés à l’abattoir de Die.

Nous souhaitons vous présenter nos menus pour toutes vos réceptions et sommes à votre disposition pour toute demande de renseignements

Nous laissons libre cours à vos idées, choisissez, mélangez, et nous établirons ensuite un devis personnalisé.