Personnels

Nos tarifs tiennent compte du service à savoir ; pour une prestation de 100 Personnes, 2 cuisiniers, 3 à 4 serveurs, sont nécessaires, pour des vacations de 7 heures (7h de service), exemple : de 19h30 à la fin de la soirée 2h30. Au-delà seront facturées des heures supplémentaires à 17 € de l’heure par employé.

Sont à votre charge la mise en place des tables et des chaises, ainsi que leur rangement et le nettoyage de la salle après réception. Le dressage du couvert s’effectue la veille (hors décoration, et plan de table à votre charge) : Forfait dressage 55€, ainsi que le déplacement, gratuit dans un rayon de 15 Km, 0.65€ à partir du 16eme kilomètre.

Café et dessert servi, le personnel quitte la réception
 
Matériels compris dans les tarifs :

Nappage non tissé blanc et serviettes blanches non tissées, avec inscription « le  caveau »
Salière, poivrière. Une tasse et une cuillère en plastique pour le café
 
Location vaisselle

Nous vous joignons un tarif de l’organisme de location, et évaluerons ensemble vos besoins.
Dans les salles où la vaisselle existe et est utilisable, nous vous demandons de rémunérer le plongeur, que nous vous mettons à disposition. (19€ de l’heure)
 
Boissons

Nous pouvons vous proposer les vins de notre cave en fonction du menu souhaité, de même vous pourrez choisir la clairette ou le champagne qui accommoderont votre fontaine. Vous pouvez cependant apporter vos propres vins, nous ne facturons pas le droit de bouchon.