Les plats

des fêtes de fin d’année
à emporter

Les Menu Carte des fêtes de fin d'année

Midi : Commandes à partir de 9h

Soir : Commandes à partir de 17h30

Hors tapas et fruits de mer

Les tapas

Les Entrées

Les plats

Les Ravioles

servis avec salade

Le caveau Châtillon-en-Diois (26) - Food truck

Restaurant gastronomique situé à Châtillon en Diois (26), cuisine traditionnelle et responsable, traiteur et héliport.

Les plats

des fêtes de fin d’année à emporter

Les Menu Carte des fêtes de fin d'année

Entrée, poisson, viande, fromage ou dessert

Entrée, poisson ou viande, fromage ou dessert

Menu enfant

Les tapas

Planche dioise

Planche Terre et mer

Planche de la mer

Plaque de quiche ou pizza

Assortiment de feuilletés

Paillasson de foie gras

Mini navettes assorties

Moules farcies

Bouchée aux escargots

Les Entrées

Le foie gras

Le foie gras mi-cuit

Escargots ail et persil en feuilleté

Terrine de gibier maison

Saumon mariné au sel

Salade Périgourdine

Huîtres bretonnes, vinaigre d'échalottes

Plateau de fruits de mer sur commande

Les plats

Mignon et Saint-Jacques terre et mer

Feuilleté de ris de veau aux morilles

Filet de bœuf façon Rossini

Civet de sanglier

Ballottine de chapon farci au jus de truffe

Filet mignon en croûte aux morilles

L'agneau confit

Mijoté de lotte à l'armoricaine

Grenadin de veau flambé au cognac

Noix de Saint-Jacques juste grillées au safran

Gambas grillées et flambées

Cuisses de grenouilles à la provençale

Les Ravioles

servis avec salade

Gratin de ravioles au bleu du Vercors

Ravioles aux morilles

Ravioles au Reblochon

Gratin de ravioles aux Saint-Jacques

Gratin de ravioles à la Clairette

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